[生理学]第三节 牙体组织的生物矿化

羟磷灰石（hydroxyapatite）是一种磷酸钙物质，属于种类繁多的磷灰石中的一种。人工合成的羟磷灰石已经作为一种生物相容性良好的生物材料，被广泛地用在人体硬组织替代材料和其他医用材料中。同样的现象在牙体组织也存在，这就是酸性物质导致牙体组织的脱钙效应，例如碳酸饮料的pH大都在3以下，长期饮用将导致牙体组织的脱钙。在牙发育过程中，牙体组织的生物矿化是在各种特定的有机分子调控下完成。目前认为其作用机制在于导致釉质基质蛋白的滞留，釉质成熟过程中减少基质蛋白的降解，干扰胞外运输，或者抑制内质网压力反应通路， ......