2 HA 的生产

已有报道的HA的生产方法有3种：提取法、发酵法［ 3 ］和人工合成法［ 4 ］。发酵法是经过筛选的菌种进行发酵培养，从发酵液分离纯化得HA。人工合成法，首先使用生物高分子合成“玻璃酸氧氮杂环戊烯衍生物”，然后添加水和降解酶（羊或牛的精巢玻璃酸酶），制备出衍生物和酶的复合体，最后清除其中的酶，就合成了HA。现在可以进行工业生产的只有前两种，人工合成法还处于实验室研究阶段，而发酵法由于具有产量不受动物原料资源限制、成本较低、分离纯化工艺简捷、易于规模化生产等优点而成为近年来应用最广泛的工业生产方法。使用工程菌 ......