[文献资料]（四）酶类试验

原理:触酶又称过氧化氢酶，能将过氧化氢分解为水。做氧化酶试验时，此酶并不直接与氧化酶试剂起反应，而是首先使细胞色素C氧化，然后此氧化型细胞色素C再使对苯二胺氧化，产生颜色反应。如加入硝酸盐还原试剂不出现红色，需检查硝酸盐是否被还原，可于原试验管内再加入少许锌粉，如出现红色证明产生芳基肼，表示硝酸盐仍然存在。长链DNA可被酸沉淀，而水解后形成的寡核苷酸则可溶于酸，于DNA琼脂平板上进行试验，可在菌落周围形成透明环。方法: 1）平板法：取10%去氧胆酸钠溶液1接种环，加于血琼脂平板的试验菌落上，置于35℃孵育 ......