维生素(Vitamin)是人体新陈代谢所必需的物质,需求量不大,日常饮食足以维持人体所需,但是如摄入不足或消耗过多,可引起维生素缺乏。脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)可蓄积于脂肪组织,摄入过多导致中毒症状,水溶性维生素则不存在此类问题。2 ﹒具有可能引起维生素缺乏/过量的病因:营养障碍,甲状腺手术后,减肥节食,长期过度补充或重复用药等。维生素B2及维生素PP缺乏:维生素B2缺乏可引起脂溢性睑缘炎,结膜炎,酒糟鼻性角膜炎,角膜缘周围新生血管形成及白内障,晚期整个角膜被浅层和深层的新生血管侵蚀。但如摄入过 ......