带鱼Daiyu

鞭鱼，带柳，裙带鱼，海刀鱼，鳞刀鱼，刀鱼，牙带。为带鱼科动物带鱼Trichiurus haumela（Forskal）、小带鱼T ﹒ muticus Gray及沙带鱼T ﹒ savala（Cuvier et Valenciennes）的肉。背鳍130～144，起点位于鳃孔后上角，沿着背部全长。臀鳍107～113，鳍棘只刺尖外露。体前部背腹缘几呈水平，向后逐渐细尖，尾部末端呈鞭状。臀鳍条94～97，仅棘端露于皮肤外。侧线完全，在胸鳍上方向下弯曲折向腹面，向后沿腹缘延伸至尾，几呈直线状。氨基酸有色氨酸、苏氨酸 ......