[流行病学]第六章 重金属危害的风险评估及改善方法研究（二）

关于壳聚糖及其衍生物对重金属的吸附机制已经被广泛研究。壳聚糖对重金属离子有较高的亲和力，主要是因为大量氨基的存在，所以壳聚糖及其衍生物对重金属离子的吸附机制主要依赖于氨基的质子化和重金属离子的特性。在pH接近中性的溶液中，自由氨基可螯合吸附重金属离子，主要是螯合机制。而在酸性溶液中，受到质子化氨基的限制重金属离子与质子化氨基通过离子交换被吸附。采用壳聚糖作为吸附剂处理重金属离子已见报道，壳聚糖对铅的研究着重于中药浸提液以及废水中铅的去除。因此，利用壳聚糖对砷、铅、铜的物理吸附以及配位作用，可达到去除大豆分 ......