多数蛋白质翻译后,需要进行不同形式的共价修饰(covalent modification),才能成为有生物学活性的功能蛋白质。共价修饰包括:肽链N端甲硫氨酸残基的切除,蛋白质前体的酶切修饰以及氨基酸残基侧链基团的化学修饰等。脂质共价修饰能影响蛋白质的生物功能,例如改善蛋白质膜结合能力和(或)蛋白质‐蛋白质相互作用等。许多功能蛋白质以某种金属离子为辅基,这些蛋白质只有与辅基金属离子结合后才能具有生物学活性。蛋白质的结构决定蛋白质的功能,所以蛋白质空间构象的形成对于蛋白质生物功能的发挥起着决定性作用。这些发现 ......