肝脏的一个主要功能便是解毒,解毒过程中需要将完整的药物和毒物转运至肝脏并在肝细胞沉积,这个过程导致肝脏对于毒性损伤十分敏感。一些药物和毒性物质直接导致肝脏损伤,出现肝脏炎症和坏死以及胆汁淤积。乙醇主要经过在肝脏乙醇脱氢酶(alcoholdehydrogenase,ADH)催化的乙醇氧化体系和微粒体乙醇氧化体系(microsomalethanol oxidizingsystem,MEOS)两条代谢通路进行代谢:乙醇脱氢酶氧化体系的乙醇脱氢酶(ADH)催化如下反应:微粒体乙醇氧化体系(MEOS)催化如下反应. ......