三、挥发油的提取与分离

该法是提取挥发油最常用的方法，适用于挥发油与细胞容易分离的药材的提取。一般将中药适当切碎后，加水浸泡，然后可用共水蒸馏、隔水蒸馏或水蒸气蒸馏法提取。馏出液若油水不分层，可采用盐析法促使挥发油自水中析出，或将初次蒸馏液重新蒸馏，再盐析后用低沸点有机溶剂如乙醚、石油醚萃取挥发油。也可用同步蒸馏萃取法（si multanous distillation and solvent extraction，SDE），使水蒸气蒸馏和馏出液的溶剂萃取两步合二为一，由于SDE法所获物的是挥发油在有机溶剂中的溶液，体积较大，便 ......