二、生长发育指标测量、监测和评估

通过测量儿童生长发育常用指标如体重、身高（长）、头围、胸围、中上臂围、皮下脂肪厚度（皮褶厚度）等，能了解儿童一般营养状况，尤其是定期系统地测量、监测这些指标，将自身前后测量数值进行比较或与全国或当地或国际上同年龄同性别儿童的平均值相比较。（1）离差法（标准差法）评估营养状况：采用以下三种常用指标评估营养不良：（2）百分位法评估营养状况偏差（表3‐.（5）定期系统监测图评估：将年龄别体重、年龄别身高（长）及身高（长）别体重的参考人群男女数值分别绘成不同百分位曲线图（详见生长发育章），评估个体儿童营养状况时可 ......