四、糖的核磁共振性质

核磁共振在解决糖及其苷类化合物的苷键构型、氧环的大小、优势构象、糖的种类、糖与糖的连接位置、糖与糖的连接顺序等方面具有重要的作用。下面仅就糖的一些基本核磁共振性质作一简单介绍。糖的端基质子信号和甲基质子信号与其他信号相隔较远，易于辨认，在2D‐N MR谱中糖的碳氢信号的归属和每个糖上自旋系统的归属常从端基质子信号或甲基质子信号开始。对于双糖苷在确定了苷中糖的基础上，可参考该糖甲苷的化学位移值归属末端糖中碳的信号，然后再根据内侧糖甲苷的化学位移值归属内侧糖的碳信号，最后根据苷化位移规律确定糖与糖的连接位置。 ......