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[患者教育]四、尿路结石的膳食与营养

尿路结石又称为尿石症,它包括肾结石、输尿管结石、膀胱结石和尿道结石。临床上主要表现为疼痛和血尿,病人有时可历数年无症状或仅有腰背部间隙性钝痛,一旦发作多为突发性腰、腹部疼痛或尿痛,疼痛剧烈时如刀割样,并伴有血尿发生,若并发感染还可出现寒战、发热。根据所形成结石成分对膳食营养作相应的调整,改变饮食习惯,防止有结石倾向的病人加重结石,或结石切除术后的结石复发。当维生素A供给不足时,会导致尿道内黏膜变形角化、上皮细胞脱落,应当补充足够的维生素A。该食谱每日的蛋白质摄入量在0.92g/kg,钙磷的摄入控制在500 ......

——《营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读》
书名:《营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读》
栏目:营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读 > 第五章 疾病状态人群膳食制备和营养调理 > 第三节 肾脏疾病的膳食管理
作者:杨月欣
参编:马爱国,孙建琴,吕利,韩军花,杨月欣
页码:199-201
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-06-01
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