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[文献资料]第二十一节 植物性食品中稀土的测定

原子序数从57至71的镧、铈、镨、钕、钷、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥等15个元素,称为镧系元素。而周期表Ⅲ B族的钪和钇,与镧系元素物理化学性质相似,在自然界又常称为“稀土元素”或“稀土金属”。我国植物性食品中稀土限量卫生标准为:粮食(稻米、玉米、小麦以原粮计)≤ 2 ﹒ 0mg/kg,蔬菜、水果类(以鲜样品计)≤ 0 ﹒ 7mg/kg,花生仁、马铃薯≤ 0 ﹒ 5mg/kg,绿豆≤ 1 ﹒ 0mg/kg,茶叶≤ 2 ﹒ 0mg/kg。仪器恒温稳定后方可开始测定,否则由于波长漂移产生测定误差。 ......

——《现代卫生检验》
书名:《现代卫生检验》
栏目:现代卫生检验 > 第一部分 卫生理化检验 > 第二篇 食品理化检验 > 第六章 金属和其他元素分析
作者:张朝武 周宜开
参编:黎源倩,李蓉,刘衡川,陈昭斌,张胜年
页码:159-161
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2005-08-01
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