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八、婴幼儿常见营养缺乏病防治

蛋白‐能量营养不良(PEM)主要发生于婴幼儿,可因食物供给不足、喂养不当、感染、腹泻等疾病所致。可分为消瘦性营养不良、恶性营养不良和混合性营养不良。佝偻病病因与下列因素有关:日光照射不足,维生素D摄入不足,食物中钙磷含量过低或比例不当,婴幼儿生长发育旺盛造成维生素D相对不足。预防婴幼儿维生素A缺乏应提倡母乳喂养,单纯母乳喂养能为6个月内的婴儿提供足够的维生素A。较大婴幼儿适时供给肝、禽蛋、奶和奶制品,多吃新鲜绿叶和橙黄色蔬菜、水果,必要时给予维生素A制剂,预防或治疗剂量通常不超过900 μ g/d。 ......

——《实用营养学》
书名:《实用营养学》
栏目:实用营养学 > 第二篇 人群篇 > 第九章 不同人群营养 > 第三节 婴幼儿营养
作者:蔡东联
参编:蔡舒,蔡东联,曹翔,陈飞飞,陈欢欢
页码:214-215
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-03-01
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