二、光谱方法

饱和的甾体皂苷元在200～400nm间无吸收，如果结构中引入孤立双键、羰基、α，β‐不饱和酮基或共轭双键，则可产生吸收。含孤立双键的甾体皂苷元在205～225nm有吸收（ε 900左右），含羰基的甾体在285nm有一弱吸收（ε。具有α，β‐不饱和酮基的甾体在240nm处有特征吸收（ε。总之，随着各种波谱技术的进步，以往被视为较复杂的皂苷结构解析工作正逐步失去挑战性，同其他许多小分子一样，皂苷的结构解析已成为十分常规的工作。 ......