[生理学]第五节 学龄前儿童的营养

从3周岁后至6～7岁入小学前称为学龄前儿童。与成人相比,此期儿童仍然处于迅速生长发育之中,加上活泼好动,需要更多的营养。学龄前儿童常出现挑食、贪玩、乱吃零食、不吃好正餐、喜欢饮料等不良饮食习惯,影响学龄前儿童的营养与健康。因此,培养学龄前儿童良好的饮食习惯,供给其生长发育所需的足够营养,将为其一生建立健康膳食模式奠定坚实的基础。为满足学龄前儿童骨骼生长, 2014年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童钙的RNI见表2-3-6。学龄前儿童铁缺乏有如下几方面的原因:一是儿童生长发育快,需要的铁较多. ......