原发性肝癌指发生于肝细胞和肝内胆管细胞的恶性肿瘤,是我国常见恶性肿瘤之一,死亡率在我国恶性肿瘤中排名第三。农村发病率高于城市,其原因可能是由于农村对饮食知识的缺乏和生活条件及就医观念较差,而不注意食物中的致癌因素和对致癌疾病认识不足(如乙肝、丙肝、肝硬化等),治疗不积极造成的。随着蔬菜水果的农药污染和生活的环境污染,原发性肝癌在世界上的发病率也呈上升趋势。腹水者忌多盐多水食物。 ......