[速览]第八节 锌 缺 乏

锌是人体必需的微量元素之一，其在体内的含量仅次于铁，位居第二位，在新生儿体内的3.4 × 1026个原子中，锌原子占5.1 × 1020个。早在19世纪已经发现锌为植物生长所必需，20世纪30年代人们开始了解锌与动物生长及健康的关系，但直到1963年Praead才首先提出人类缺锌的问题。锌具有多种生理功能，锌缺乏（zinc deficiency）将导致多种功能紊乱。锌缺乏者导致免疫功能受损，实验证明锌摄入量减少引起动物胸腺萎缩，T细胞功能下降。主要依靠病史、临床表现的症状和体征及实验室检查，必要时予锌剂治 ......