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第三节 饮酒与疾病

如大量饮酒者比少量饮酒者和适量饮酒者消瘦。母亲饮酒量,特别是饮酒方式已受到进一步重视,虽有关母亲少量饮酒是否会引发胎儿酒精伤害尚未获得一致性证据。这种能够保持一定饮酒量与饮酒次数的行为称为习惯性饮酒。长期酒依赖者逐渐把饮酒作为一切活动的中心,并不分时间、地点、场合,快速大量地饮酒,不仅影响其事业、家庭、社交等活动,且因反复饮酒、反复发作而处于“连续饮酒发作”状态。部分患者表现为“饮酒‐入睡‐清醒‐饮酒”的周期性饮酒方式。 ......

——《实用营养师手册》
书名:《实用营养师手册》
栏目:实用营养师手册 > 第一篇总论篇 > 第十二章 饮食、营养与疾病
作者:蔡东联
参编:赵法伋,陈水发,陈霞飞,冯颖,葛声
页码:474-488
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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