权威医学专著速查系统

[文献资料]主要参考文献

李里特,王海.功能性大豆食品[ M ] .北京:中国轻工业出版社,2002:36-38 .黄友如,华欲飞.大豆分离蛋白改性研究[ J ] .粮食与油脂,2002。吴建平.日本生理活性肽的市场动态[J].食品工业, 1998。张遵真,廖艳.四种金属化合物对小鼠生殖细胞DNA损伤的研究[ J ] .卫生毒理学杂志,2000,14。苏雅,张玉敏,崔金山.铅对大鼠红细胞与SOD的影响[ J ] .卫生毒理学杂志,1994。Othman AI, El-Missiry M A . role of selenium a ......

——《重金属危害与食品安全》
书名:《重金属危害与食品安全》
栏目:重金属危害与食品安全 > 第二篇 重金属危害的风险评价及改善方法研究 > 第七章 重金属危害风险评估及改善方法研究(三)
作者:张东杰
参编:
页码:206-207
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-01-01
© 2015-2019 天山医学院 XiaBBY#VIP.QQ.COM