肝硬化( hepatic cirrhosis , HC )是一种以肝组织弥漫性纤维化、假小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病。肝硬化好发于21 ~ 50岁的人群,男性多见。近年来,国内外多数学者研究表明肝硬化患者的静息能量消耗( resting energy expenditure , REE )值偏高,氧化底物以脂肪为主,代谢呼吸商( respiratory quotient , RQ )值偏低,能量代谢的这种变化类似饥饿状态,可能会导致营养不良。患者3年前出现腹胀、双下肢水肿伴尿少、目黄,无腹痛、恶心、 ......