第一节 试验饮食

试验饮食是通过特定饮食，在短期试验过程中，限制或添加某种营养素，观察机体的反应，借以达到辅助临床诊断的目的。选择饮食:可在原来饮食的基础上改为隐血饮食,如隐血半流质饮食、隐血软饭或隐血普食等。通过调整饮食减少食物纤维和脂肪摄入量，给患者进食少渣和无渣饮食，以减少粪便量为肠镜检查做肠准备。检查前进食少渣低脂半流质饮食2天，无渣半流质饮食1天，低脂肪低蛋白全流质饮食。可用测定尿尿素氮方法,来计算氮排出，可用以下公式计算：氮平衡（g／d）＝蛋白质摄入量（g／d）－（尿尿素氮g／d ＋ 3 ﹒ 5g）／6.25。 ......