[文献资料]一、育龄妇女的食物消费量和营养素摄入量

不同年龄组城乡育龄妇女每日食物消费量和营养素摄入量调查的样本量，结果见表4‐1。育龄妇女平均每日米及其制品消费量为220g，25～40岁育龄妇女每日米及其制品消费量最高平均达228.7g，农村育龄妇女每日平均消费量比城市多出50.6g。育龄妇女每日蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、视黄醇当量、维生素C、钙、铁的摄入量呈现随年龄增长逐渐增加的趋势，其他营养素摄入量随年龄增长变化不大。2 ﹒城乡育龄妇女年龄别每日营养素摄入量比较城乡育龄妇女年龄别每日营养素摄入量，结果见表4‐23和表4‐24。表4‐30四类 ......