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2﹒5﹒4年长成人及老年人的能量需要

一些影响能量需要的年龄相关改变持续发生于整个成年期。2002)则推荐的平均能量摄入量值为11.7MJ/d(2800kcal/d)或195kJ/(kg · d)[ 47kcal/(kg · d)]。如果要使某一群体的BMI维持在18.5~24.9(WHO,2000),则其平均能量摄入推荐量为11.1~12.8MJ/d(2650~3050kcal/d)或185~200kJ/(kg · d)[ 44~48kcal/(kg · d)]。而不是仅用年龄作为确定老年人能量需求的唯一截点。 ......

——《人类营养学》
书名:《人类营养学》
栏目:人类营养学 > 2 能 量 > 2﹒5 用要因估算法求取总能量消耗及体力活动水平
作者:何志谦
参编:
页码:30-37
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2007-12-01
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