牙菌斑内的物质代谢活动是很复杂的,其中有很多过程尚不清楚。此途径的主要特点是:①葡萄糖进入细胞后,被磷酸化作用激活,生成6‐磷酸葡萄糖,如葡萄糖是通过PTS方式进入细胞,则葡萄糖从胞外进入胞内时就生成了6‐磷酸葡萄糖,此时磷酸直接来自PEP。3.Entner‐Doudoroff(ED)途径此途径与上面两条途径的区别是,6‐磷酸葡萄糖酸在磷酸葡萄糖酸水解酶作用下脱水,生成2‐酮‐3‐脱氧‐6‐磷酸葡萄糖,然后在2‐酮‐3‐脱氧‐6‐磷酸葡萄糖酸醛缩酶作用下,裂解成丙酮酸和3‐磷酸甘油醛。 ......