[速览]一、食饵性动脉粥样硬化动物模型

食饵性As动物模型是指饲喂高脂饲料诱发的动物模型。复制这种模型多数沿用Ignatowski的方法，在饲料中添加胆固醇以诱发病变发生。通常在一定范围内，饲料中胆固醇含量愈高，血浆中胆固醇含量升高亦愈明显，As病变发生也愈快。但血浆中胆固醇水平与As的形成和病变程度并非正相关，过高的血浆胆固醇水平常引起动物中毒甚至死亡。一般认为，血浆胆固醇水平控制在15.6～20.8mmol/L（600～800mg/dl）为宜。犬很少出现自发性As，对高胆固醇饲料诱发As有抗性，很难复制成功食饵性As模型。有人用含5%胆固醇 ......