第二节 酶组织化学技术

酶（enzyme）是生物体内催化各种化学反应和新陈代谢的特殊蛋白质。组织细胞中存在多种酶类，如碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、ATP酶、非特异性酯酶、胆碱酯酶、琥珀酸脱氢酶、γ‐谷氨酰转肽酶等。在细胞分类鉴别、细胞形态、代谢和功能、疾病发生、发展的代谢基础及肿瘤诊断、鉴别诊断等方面，酶学研究具有重要意义。为保证酶组织化学染色达到良好效果，在操作时需注意以下要点：①大多数酶组织化学染色需要冰冻切片，极少数可用低温石蜡切片。可用铁氰化物还原法显示ChAc，该法中，乙酰辅酶A（acetyl‐CoA）失去乙酰基变成CoA ......