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第二节 咀嚼功能

通过咀嚼能粉碎食物,有利于唾液充分润湿粉碎后的食物,混合成大小合适的食团,便于吞咽。1 .牙齿的功能性接触面积上下颌牙齿的功能性接触面积大小与咀嚼效率高低有密切关系,接触面积越大,咀嚼效率越高。3 .颞下颌关节疾病影响下颌运动及咀嚼肌的作用,导致不能充分发挥咀嚼功能。若由于某些因素引起咀嚼运动受限制或侧方运动幅度较小,可使颊舌尖的磨耗程度不均或过多,如上下颌牙的功能尖磨耗过多,可形成反横曲线,易引起牙周组织的创伤和牙体组织的折裂。邻面磨耗可使原来的点状接触变成面接触,容易造成食物嵌塞、邻面龋及牙周病。 ......

——《2015全国卫生专业技术资格考试指导.口腔颌面外科学》
书名:《2015全国卫生专业技术资格考试指导.口腔颌面外科学》
栏目:2015全国卫生专业技术资格考试指导.口腔颌面外科学 > 第一篇 基础知识 > 口腔解剖生理学 > 第三章 口腔功能
作者:全国卫生专业技术资格考试专家委员会
参编:
页码:87-90
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-08-01
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