[生理学]第二章 小儿肝胆系统的生理和生化

肝脏是人体内代谢最活跃的器官，具有多种多样的代谢功能。肝脏在形态结构上具有肝动脉和门静脉的双重血液供应，由此可接受其他组织运来的氧、代谢产物和营养物质。肝脏除经由肝静脉与体循环相联系外，尚经胆道与肠道相通，使肝内代谢产物、助消化物质随胆汁分泌排入肠道。肝脏内含酶种类很多，约有数百种以上，肝脏酶系特征之一是尚含有其他组织所没有的或者含量极少的酶，如酮体合成酶系、鸟氨酸循环酶系、催化芳香族氨基酸及含硫氨基酸代谢的酶类。鉴于肝脏的形态及酶学特点，它在糖、脂类、蛋白质、维生素、激素等物质代谢中具有重要功能。同时肝 ......