[解剖学、组织学]第二章　骨的正常结构、代谢及其调节

骨是一种特殊的结缔组织，由多种细胞和基质组成，前者有骨细胞、成骨细胞和破骨细胞，后者包括胶原纤维、蛋白多糖和羟磷灰石结晶（图1 - 2 - 1 -。3 ） ，具有制造基质中的胶原和糖蛋白成分的功能，还能引起骨质矿化、调节细胞外液和骨间电解质的流动，常在新骨表面形成一层单层细胞。骨细胞除参与骨的生成外，也参与骨的吸收（骨细胞吸收） 。当骨细胞处于溶骨期时，其细胞器与破骨细胞的细胞器极为相似。骨细胞位于骨陷窝内，骨小管系统把中央管和骨陷窝连接起来，供骨细胞摄取营养物质，排出代谢废物。图1 - 2 - 1 - ......