[治疗]第三节　几款肿瘤患儿的高蛋白膳食

五种豆:有机黄豆（多放，占总豆量的1 /。其中富含植物蛋白和动物蛋白，丰富Ω - 3油脂，各种维生素、矿物质，利于身体吸收，口味佳。作为孩子的高蛋白甜点零食，坚果和蛋白均衡组合，像巧克力一样的外表和口味吸引孩子，居家或外出都可以随时吃，方便携带，可以保证一天蛋白质量摄入足量。组合营养点评: 1 ）这是全面均衡完整高蛋白食物结构组合，既互相搭配促进消化吸收，又满足越简单越营养的烹饪要求。2 ）如果孩子营养不良，蛋白的需求量大，营养早餐糊里已经有一个鸡蛋，可另外煮鸡蛋满足孩子早餐蛋白量的需求和咀嚼的感觉。5 ......