成人的血红蛋白( Hb )通常由HbA ( 97% ) 、 HbA2 (。HbA又可分为非糖化血红蛋白,即天然血红蛋白HbA0 ( 94% )和糖化血红蛋白HbA1 ( 6% ) 。其中血红蛋白A1c ( hemoglobin A1c , HbA1c )占HbA1的80% ,化学结构为具有特定六肽结构的血红蛋白分子。其形成过程是血红蛋白β链N末端缬氨酸与葡萄糖的醛基首先发生快速加成反应形成不稳定的中间产物醛亚胺(西佛氏碱) ,继而经过Amadori转位,分子重排缓慢形成稳定不可逆的酮胺化合物,即HbA1c ......