[治疗]第三章 生酮饮食发挥作用的机制研究现状

正常情况下，身体利用葡萄糖作为能量来源，当葡萄糖被消耗掉后，身体能量代谢切换到燃烧脂肪。在没有葡萄糖存在的时候，脂肪并不能被完全燃烧，大脑可以利用脂肪未完全燃烧产生的酮体作为能量来源，所以血中酮体水平的增高与发作控制良好有直接关系。癫痫病人在采用生酮饮食的过程中，如果摄入了计划外的碳水化合物，大脑会优先利用碳水化合物，从而影响体内酮体的稳定，所以，对于有些人，尽管是很小量的碳水化合物即可以快速破坏体内的酮症状态而可能会导致癫痫发作的复发。有些儿童的癫痫发作是可以被生酮饮食完全控制的，而这些儿童也可能在缓慢 ......