兽医免疫学的研究和发展为提高动物的健康水平和抵抗疾病的能力,为人类动物源性食品的安全性等问题的研究奠定了坚实的理论基础[ 1 ] 。2001年在瑞典Uppsala举行的第六届国际兽医免疫学研讨会报告中就指出:兽医免疫学是一个非常重要的学科,其在控制口蹄疫( foot-and-mouth disease , FMD ) 、禽流感( avian influenza )和牛传染性海绵状脑病( bovine transmissible spongiform encephalopathy 。虽然这些主题在第一届国际 ......