营养素参考摄入量( dietary reference intakes , DRIs )是一组每天平均膳食营养素摄入量的参考值,它是在推荐的营养素供给量( RDAS )基础上发展起来的,我国现行的DRIs是中国营养学会于2013年修订的。EAR是群体中各个体需要量的平均值,可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平,这一摄入水平能够满足该群体50%的成员的需要,缺乏的可能性为50% 。AI是当某种营养素的个体需要量研究资料不足,没有办法计算出EAR ,不能确定RNI时,只有通过观 ......