气相色谱法具有分离效能高、分析速度快、灵敏度高和操作简便等特点,但要求所分析的样品必须具有一定的挥发性和热稳定性,这就使气相色谱的应用范围受到一定的限制。气相色谱法采用氢火焰离子化检测器分析氨基酸,其灵敏度比用氨基酸自动分析仪的灵敏度大大提高,但需对样品进行衍生化,使之转化为适合气相色谱分析的挥发性衍生物。有机酸中的羧基是强极性基团,可形成氢键和离子键,与色谱材料作用强烈,通常要经过衍生化才能在气相色谱中分析。 ......