第三章　遗传毒性试验和致癌试验

鼠伤寒沙门菌营养缺陷型回复突变试验（ Ames试验）是体外试验，遗传学终点是基因突变，用于检测受试物能否引起鼠伤寒沙门菌基因组碱基置换型或移码型突变。鼠伤寒沙门菌突变型菌株为组氨酸缺陷型（ his - ） ，在无组氨酸培养基上不能生长，而在含组氨酸培养基上则可正常生长。故可根据在无组氨酸培养基上试验菌株能否形成菌落以及形成菌落的多少，确定受试物是否具有致突变性及致突变性的强弱。6 .菌株鉴定和保存4种标准试验菌株必须进行基因型鉴定、自发回变数鉴定及对鉴别性致突变物的反应鉴定，合格后才能用于致突变试验。4 ......