[文献资料]四、食物转换

婴儿在胎儿期完全依赖母亲-胎盘获得营养，出生后则完全依赖母亲的乳汁获得营养，满足生长。和其他哺乳动物一样，随婴儿逐渐成熟必然脱离母亲独立生存，首先是逐渐脱离母亲的乳汁。断乳”的原意是“使哺乳动物的幼仔,包括人类的婴儿完全脱离母亲的乳汁，习惯于其他食物” 。但“断乳”往往易产生误解，使一些地区或国家的母亲，甚至医生理解为“完全停止母亲乳汁”的喂养，结果影响婴儿的营养需要。实际上，人类的婴儿生后2年的营养来源主要是乳类。引入其他食物的时间、种类与婴儿的发育水平有关，不宜简单按婴儿的年龄处理。 ......