第五节 临床应用

随着芯片技术的出现与飞速发展，其在生物学、医学基础研究、疾病诊断、新药开发、司法鉴定等领域中有着广阔的应用前景，并有可能从根本上改变目前生物学和生物技术的观念和效率。因此，本节将对生物芯片技术的主要应用领域进行逐一阐述。食品营养成分的分析（蛋白质），食品中有毒、有害化学物质的分析、检测（农药、化肥、重金属、激素等），食品中污染的致病微生物的检测，食品中生物毒素（细菌毒素、真菌毒素）的检测等大量的监督检测工作几乎都可以用生物芯片来完成。 ......