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[治疗]三、合理选择食物

在食物的选择上,高血压患者应遵循食物多样化及平衡膳食的原则,尽量减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物,限量食用烹调油。在饮食习惯上,进食应有规律,不宜进食过饱,也不宜漏餐。视身体活动的不同,每日谷类和薯类的摄入量不同,轻、中度身体活动的高血压患者,推荐每日摄入谷类150 ~ 400g ,其中1 / 3 ~ 1 / 2为粗粮和杂粮。每日蔬菜摄入量为500g ,至少3个品种,最好5个品种以上,每日摄入的蔬菜中要有深色蔬菜、叶类蔬菜等。高血压患者合并糖尿病、慢性肾脏病变以及妊娠高血压和儿童高血压患者,听从临床医 ......

——《营养与疾病预防:医护人员读本》
书名:《营养与疾病预防:医护人员读本》
栏目:营养与疾病预防:医护人员读本 > 第四章 营养与心脑血管疾病 > 第一节 原发性高血压
作者:王陇德 马冠生
参编:王陇德,梁晓峰,王健,刘开泰,田传胜
页码:123-130
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2015-01-01
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