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[文献资料]第五篇 儿童营养

导读2013年DRIs修订版在EAR 、 RNI 、 AI 、 UL等4个参数基础上增加3个与预防非传染性慢性疾病有关的指标。儿童膳食营养素参考摄入量是评估儿童营养状况的重要依据,包括评估个体儿童营养素摄入水平与制订个体/群体儿童膳食计划。因而基于有一定代表性人群(样本)中获得的人体营养素平均需要量的研究资料可作为评估身体营养素需要的参照标准,即膳食营养素参考摄入量( dietary reference intakes , DRIs ) 。其他营养素的需要量是满足群体中所有个体,而能量需要量则是基于群体的 ......

——《实用儿童保健学》
书名:《实用儿童保健学》
栏目:实用儿童保健学
作者:黎海芪
参编:毛 萌,李 辉,徐 秀,金星明,毛 萌
页码:5,67,366
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2016-01-01
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