[文献资料]第二节 霉菌的分离培养及鉴定

霉菌（mold）又称丝状菌（filamentousfungus）是能长出菌丝和孢子的多细胞真菌。各种霉菌长出的菌丝和孢子形态不同，是鉴别霉菌的重要标志。孢子(spore):孢子是真菌的繁殖器官,一条菌丝上可长出多个孢子，当环境条件适合时，孢子又发芽发育成菌丝，根据产生孢子的方式不同，可分为二类。有性孢子：经有性繁殖方式即由同一菌体或不同菌体上的两个细胞融合形成，其基本形态分为四种：接合孢子（zygospore）、卵孢子（oospore）、担孢子（basidiospore）、子囊孢子（ascospore）（ ......