机体能量的直接提供者是三磷酸腺苷( ATP ) 。CP可被看做是ATP的贮存库。人体的能量来自于三大营养物质,即糖、脂肪、蛋白质。其中糖是最主要的供能物质,脂肪是最主要的贮能物质。蛋白质一般不用于提供能量。测定整个机体在单位时间内发散的总热量,通常有两类方法:直接测热法与间接测热法。除体表面积、性别、年龄等与个体能量代谢相关外,其余影响因素主要如下:续表。人体在发热、糖尿病、红细胞增多症、白血病以及伴有呼吸困难的心脏病等,常伴有BMR升高。 ......