[生理学]1. CM的代谢

当摄取食物中的脂肪在小肠腔内被水解并吸收后，在小肠壁黏膜内形成新生的CM ，经淋巴管进入血液循环，接受从HDL供给的APO-C和APO-E ，丢失APO-A Ⅰ和APO-A Ⅳ 。肝细胞膜表面具有对CM残体高度亲和力的受体，可识别APO-E ，肝脏能摄取CM残体并将其清除。餐后及在某些病理情况下（如LPL活性减低或缺乏APO-C Ⅱ等）血浆中含有大量的CM时，因其颗粒大在光照折射下发生散射，血浆外观呈混浊。将富含CM的血浆置4 ℃过夜后观察血清外观性状，由于CM密度小而自动漂浮到血浆表面，上层出现乳白色的 ......