EC和潘氏细胞分泌抗细菌的酶类(溶菌酶、PLA2、过氧化物酶等),乳铁蛋白,以及抗微生物肽(防御素、cathelicidins,隐窝素相关序列(CRS)。该功能是细胞通过内吞作用摄取腔道黏膜表面的分子和颗粒成分,然后将这些分子或颗粒以囊泡形式转运到细胞基底面,再释放到细胞外空间,或将细胞基底面的蛋白分子以同样的方式转运到黏膜表面释放到黏液中,此过程称为转吞作用(transcytosis)。黏膜固有免疫相关的上皮组织的屏障作用也可通过EC与黏膜表面存在的栖息微生物群相互作用介导产生。另外,NALT和肠黏膜淋 ......