2﹒5 用要因估算法求取总能量消耗及体力活动水平

由于人的体型、机体构成、日常习惯的体力活动等在不同地理条件、不同文化以及不同经济条件人群之间会有极大的差异，所以难以将用双标水法或心率监测测出的某一群体的总能量消耗外推至各种成年群体。故本次的建议值是根据不同的体力活动水平，利用要因估算法求得的总能量消耗，同时结合了参加经常性体力活动的时间以及活动时的能量消耗。表2.13举了1个例子，为消除不同体型及机体构成的差别，活动所消耗的能量是以每分钟BMR的乘积求得，同时参考了体力活动比值（PAR），而24h的能量需要是用24h的BMR乘以PAL值来表达的。B P ......