[护理]三、个性化营养照护

通过营养风险筛查或综合性的营养调查发现患者或被调查者的营养问题及其产生的原因，由专业营养师通过健康教育、合理膳食、食物的营养强化或膳食补充剂的使用等手段进行干预，临床上通过治疗膳食、肠内肠外营养等进行营养支持与营养治疗。目的是提高患者或被调查者的营养水平，改善营养风险和不良的临床结局，这个过程被称为营养照护（ Nutrition Care ）或营养管理（ Nutrition Management ） 。这样，就使得标准化的营养照护流程和个性化的营养照护策略得到完美的统一，有助于营养专业人员向患者与客户提供 ......