[治疗]【老年人的营养需求】

老年人的营养需求比较特殊。以往主要将那些能量摄入不足的老年人作为营养风险目标人群，然而目前数据表明，接近70岁的老年人将有可能面临营养摄入过剩而导致超重或肥胖的问题，以及由于摄入低营养素密度（nutrient density。据估计，超重老年人的每天的能量需求约为84kJ／kg，正常体重老年人能量需求为105～126kJ／kg。用来筛查和评估老年人的营养状态的工具有很多（详见comprehensive reviewi nN utr InC lin PracA ug‐Sept2008is sue），主观总体 ......