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[治疗]二、肺结核

结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病,全身各个脏器均可受累,尤以肺结核常见。结核结节和干酪样坏死为其病理特征,低热、盗汗和乏力为全身毒血症表现,肺结核则有咳嗽、咯血等呼吸系统症状。临床类型可分为:原发型肺结核、血行播散型肺结核、继发型肺结核、结核性胸膜炎、其他肺外结核菌阴性肺结核。肺结核是一种慢性消耗性疾病。故肺结核患者宜采用高能量、高蛋白质、高维生素饮食。反复咯血的肺结核患者往往伴有缺铁性贫血,因此要注意补给含铁丰富的食物,如肉类、乳类、动物肝脏、绿叶蔬菜、菌蕈类等。范例食谱及其营养成分分析:肺结核患者一 ......

——《医疗膳食学》
书名:《医疗膳食学》
栏目:医疗膳食学 > 第三篇 疾病膳食各论 > 第八章 呼吸系统疾病 > 第二节 肺炎与肺结核
作者:胡雯
参编:于康,周春凌,王海宽,叶文锋,刘景芳
页码:186-189
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2017-03-01
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