研究大脑的功能是为了更好的探索大脑内部工作状态。目前神经科学的观点认为:大脑是由错综复杂的内在联系组成,任何脑区都可能支持一项以上的功能,而每项脑功能都可以由多个脑区来参与。脑部的病变经过时间逐渐治愈,或者由其他脑区代偿受损区域的功能。目前的探索研究已经发现进食障碍和正常对照组之间有明显区别。结果显示,康复的神经性厌食患者对于糖水和清水的大脑反应均有包括初级味觉皮层在内的岛叶和腹背侧纹状体区活性减低,这提示康复的神经性厌食患者的神经激活方式和正常人不同,因此导致味觉刺激的反应不同。 ......